Biologia della nutrizione

Il corso di Biologia della Nutrizione presso l'Università degli Studi di Camerino offre un percorso formativo innovativo e multidisciplinare, mirato a fornire agli studenti una solida preparazione nelle scienze biologiche applicate alla nutrizione. Questo corso si distingue per il suo approccio integrato, che combina conoscenze teoriche e pratiche, permettendo agli studenti di comprendere le complesse interazioni tra alimentazione, salute e ambiente. Gli obiettivi formativi includono l'acquisizione di competenze nella valutazione nutrizionale, nella gestione della salute e nella promozione di stili di vita sani. Gli studenti esploreranno argomenti come la biochimica degli alimenti, la fisiologia della nutrizione e le scienze della salute, con un focus particolare sulle esigenze nutrizionali in diverse fasi della vita e in condizioni patologiche. La formazione pratica è supportata da laboratori attrezzati e tirocini, che offrono esperienze dirette nel campo della nutrizione e della salute pubblica. Questo corso è ideale per chi desidera intraprendere una carriera nel settore della salute, della nutrizione e del benessere, distinguendosi per la sua attenzione alla sostenibilità e alla promozione di una dieta equilibrata.

Tirocinio obbligatorio di 300 ore presso aziende convenzionate, da svolgere nel terzo anno.

Prova finale di 6 CFU, da presentare al termine del percorso di studi.