Scienze dell'alimentazione e della nutrizione umana

Il corso di laurea magistrale in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l'Università Campus Bio-Medico di Roma offre un percorso formativo innovativo e multidisciplinare, mirato a formare professionisti altamente qualificati nel campo della nutrizione e della salute. Gli studenti acquisiranno competenze teoriche e pratiche che spaziano dalla biochimica e dalla fisiologia alla nutrizione clinica e alla dietetica, con un forte focus sull'importanza di una corretta alimentazione per la prevenzione e la gestione delle malattie. Questo corso si distingue per l'approccio integrato che combina conoscenze scientifiche con aspetti pratici, preparando gli studenti a lavorare in contesti clinici, di ricerca e di consulenza. Gli obiettivi formativi includono la capacità di analizzare e interpretare dati nutrizionali, progettare piani alimentari personalizzati e promuovere stili di vita sani. Inoltre, il corso prevede esperienze pratiche attraverso tirocini in strutture sanitarie e collaborazioni con enti di ricerca, garantendo così un'ottima preparazione per il mondo del lavoro.

Tirocinio obbligatorio di 500 ore da svolgere durante il secondo anno.

La prova finale consiste in una tesi di ricerca, da discutere davanti a una commissione, per un totale di 6 CFU.