Scienze e culture gastronomiche per la sostenibilita'
Università di Teramo · Teramo · Triennale
Come si studia
lingua
Quanto costa
€0–2.600
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Dove porta
Professionista di organizzazione di eventiProfessionista per la cura dell'immagine di aziende del settoreImprenditore in aziende del settore agroalimentareFunzionario addetto alla promozione gastronomicaAddetto al marketing di prodotti tipici di aziende del settoreAddetto agli acquisti di prodotti di qualità di aziende della GDORicercatore nel campo dell'enogastronomiaGiornalista enogastronomicoImprenditore di aziende agrituristicheIscrizione all'Associazione Gastronomi Professionisti (AGP)
Competenze che ti restano
Aspetti nutrizionali e antropologici del ciboPolitiche per il cibo e per l'ambienteComunicazione del cibo e promozione enogastronomicaGestione manageriale ed economica del ciboPreparazione e igiene degli alimentiProduzione, trasformazione, conservazione e distribuzione dei prodotti alimentariValorizzazione delle produzioni locali e delle tradizioni culinarieMarketing di prodotti tipiciOrganizzazione di eventi enogastronomici