Posti limitati

    Scienze e tecnologie alimentari

    Università del Molise · Campobasso · Magistrale · 120 CFU · 2 anni

    Di cosa si tratta

    Il Corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari (STA) dell'Università degli Studi del Molise è progettato per fornire agli studenti una formazione avanzata nel settore agro-alimentare. Questo corso si distingue per il suo approccio pratico e teorico, mirato a sviluppare competenze professionali necessarie per affrontare le sfide del mercato alimentare moderno. Gli studenti acquisiranno conoscenze approfondite sulla qualità, la tracciabilità e la sicurezza dei prodotti alimentari, utilizzando metodologie innovative. Inoltre, il corso enfatizza l'importanza della ricerca e dello sviluppo, preparando i laureati a contribuire all'innovazione di prodotto e di processo. Gli obiettivi formativi includono la capacità di coordinamento e indirizzo nel settore, rendendo i laureati pronti a operare in contesti complessi e dinamici. La formazione è arricchita da esperienze pratiche, come tirocini e viaggi didattici, che permettono agli studenti di applicare le conoscenze acquisite in situazioni reali.

    Cosa impari

    Fornire conoscenze avanzate e capacità professionali per attività di coordinamento nel settore agro-alimentare, garantire qualità e sicurezza dei prodotti alimentari, promuovere ricerca e sviluppo per l'innovazione.

    Cosa lo distingue

    Tirocinio curriculare obbligatorioPossibilità di personalizzare il curriculumAttività pratiche e seminari

    Come si entra

    Il corso è a numero programmato: si entra con un test e una graduatoria.

    La scheda dell'ateneo

    dipartimento

    Dipartimento di Agricoltura, Ambiente e Alimenti