Scienze erboristiche e nutraceutiche

Il Corso di Laurea in Scienze Erboristiche e Nutraceutiche dell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro offre un percorso formativo innovativo e multidisciplinare, mirato a fornire agli studenti le competenze necessarie per operare nel settore della salute e del benessere attraverso l'uso di prodotti erboristici e nutraceutici. Questo corso si distingue per la sua attenzione alla sostenibilità e all'uso di risorse naturali, integrando conoscenze di botanica, chimica, farmacologia e nutrizione. Gli studenti apprenderanno a valutare e sviluppare prodotti a base di piante medicinali e integratori alimentari, con un focus particolare sulla ricerca e sull'innovazione. Il programma include anche esperienze pratiche attraverso tirocini e laboratori, che permetteranno agli studenti di applicare le conoscenze teoriche in contesti reali. L'obiettivo del corso è formare professionisti in grado di operare in vari ambiti, dalla produzione alla distribuzione, fino alla consulenza in erboristeria e nutrizione, rispondendo così a una crescente domanda di esperti nel settore della salute naturale.

Studenti interessati alla salute naturale e alla sostenibilità.

Tirocinio pratico obbligatorio di 500 ore da svolgere in aziende convenzionate.

Prova finale con discussione di un progetto di ricerca, 12 CFU.