Sistemi agricoli mediterranei

    Università di Palermo · Palermo · Triennale

    Di cosa si tratta

    Si impara a gestire i settori tecnici e commerciali delle imprese agro-alimentari e a pianificare interventi per valorizzare i prodotti del settore primario. Il percorso comprende la valutazione dei fattori della produzione agricola, le tecniche di produzione degli alimenti e la gestione economica e finanziaria dell'azienda agricola e zootecnica nel contesto dei cambiamenti climatici.