Viticoltura ed enologia

Il corso di laurea triennale in Viticoltura ed Enologia presso l'Università degli Studi di Milano offre una formazione completa e multidisciplinare, che prepara gli studenti a diventare esperti nel settore vitivinicolo. Questo corso si distingue per il suo approccio pratico e teorico, che copre tutte le fasi della filiera produttiva, dalla scelta del terreno per l'impianto del vigneto fino alla trasformazione dell'uva in vino e alla sua commercializzazione. Gli studenti acquisiranno competenze in biologia vegetale, chimica, agronomia, enologia e gestione aziendale, rendendoli pronti ad affrontare le sfide del mercato del vino. Il corso è progettato per fornire non solo conoscenze tecniche, ma anche abilità pratiche attraverso laboratori e tirocini, che sono parte integrante del percorso formativo. Inoltre, gli studenti avranno l'opportunità di interagire con professionisti del settore e di partecipare a progetti di ricerca, il che arricchisce ulteriormente la loro esperienza educativa. La laurea consente anche l'accesso a corsi di laurea magistrale e offre sbocchi professionali in vari ambiti, come la gestione di aziende vitivinicole, il marketing del vino e la consulenza tecnica.

Tirocinio obbligatorio di 10 CFU, da svolgere presso aziende vitivinicole.

Prova finale di 3 CFU, da presentare al termine del percorso di studi.