Test d'ingresso

    Viticoltura ed enologia

    Università di Napoli Federico II · Portici · Triennale · L-31 · 180 CFU · 3 anni

    Di cosa si tratta

    Il corso di laurea in Viticoltura ed Enologia dell'Università degli Studi di Napoli Federico II è progettato per fornire agli studenti una solida preparazione teorica e pratica nel campo della viticoltura e dell'enologia. Attraverso un approccio multidisciplinare, il corso affronta temi fondamentali come la botanica, la chimica, la microbiologia e l'economia applicata al settore vitivinicolo. Gli studenti acquisiranno competenze specifiche nella gestione delle vigne, nella produzione di vino e nella valutazione sensoriale dei prodotti vinicoli. L'obiettivo è formare professionisti in grado di operare con competenza e creatività in un settore in continua evoluzione, promuovendo la qualità e la sostenibilità della produzione vitivinicola. Il corso prevede anche attività pratiche in laboratori e aziende agricole, permettendo agli studenti di applicare le conoscenze acquisite in contesti reali.

    Cosa impari

    Fornire competenze tecniche e scientifiche nel campo della viticoltura e dell'enologia, sviluppare capacità di analisi e valutazione dei processi produttivi, promuovere la sostenibilità e la qualità nella produzione vitivinicola.

    Cosa lo distingue

    Laboratorio di analisi chimica del vinoTirocinio obbligatorio in aziende vitivinicoleCorso di laurea unico in Italia

    Come si entra

    Per entrare è previsto un test d'ingresso.

    Possesso del diploma di scuola media superiore o di titolo estero equipollente. Selezione basata sul voto dell'esame di stato.

    La scheda dell'ateneo

    dipartimento

    Dipartimento di Agraria

    sede

    Portici (NA)