Biotecnologie agrarie per la filiera agro-alimentare

Il corso di Laurea Magistrale in Biotecnologie Agrarie per la Filiera Agro-Alimentare dell'Università degli Studi di Ferrara si propone di formare professionisti altamente specializzati in grado di affrontare le sfide contemporanee del settore agro-alimentare. Questo programma si distingue per il suo approccio integrato che combina biotecnologie, scienze agrarie e conoscenze economiche, con un forte focus sulla sostenibilità e sulla resilienza delle filiere. Gli studenti acquisiranno competenze pratiche e teoriche per applicare le biotecnologie nei processi di produzione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti alimentari, affrontando tematiche cruciali come la sicurezza alimentare, il benessere e la salute. Il corso offre un'ampia gamma di attività didattiche, tra cui lezioni frontali, laboratori pratici e tirocini, che permettono agli studenti di sviluppare un profilo professionale versatile e competitivo. Inoltre, il programma promuove l'internazionalizzazione, offrendo opportunità di studio all'estero e collaborazioni con istituzioni di ricerca internazionali. Gli obiettivi formativi sono orientati a fornire agli studenti le competenze necessarie per rispondere alle esigenze del mercato del lavoro, preparandoli a ruoli chiave nel settore agro-alimentare.

Tirocinio obbligatorio di 6 CFU da svolgere nel secondo anno.

Prova finale di 12 CFU da completare al termine del percorso di studi.