Scienze della nutrizione umana

Il Corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, appartenente alla Classe LM-61, si propone di formare professionisti altamente qualificati nel campo della nutrizione, con un focus particolare sulla salute e il benessere. Questo corso si distingue per il suo approccio multidisciplinare, integrando conoscenze di biochimica, farmacologia, tecnologie alimentari e scienze dietetiche. Gli studenti acquisiranno competenze nella valutazione dello stato nutrizionale, nella pianificazione di diete personalizzate e nella promozione di stili di vita sani. Inoltre, il corso affronta tematiche relative agli alimenti funzionali e agli integratori, rispondendo così alle crescenti esigenze del mercato. Gli obiettivi formativi includono la preparazione di figure professionali capaci di operare in contesti complessi, sia in ambito clinico che nella produzione e commercializzazione di alimenti. Gli studenti avranno l'opportunità di partecipare a tirocini formativi, che rappresentano un'importante occasione di apprendimento pratico e di inserimento nel mondo del lavoro. La laurea consente anche l'iscrizione all'Ordine dei Biologi, aprendo ulteriori sbocchi professionali nel settore della nutrizione e della salute pubblica.

Studenti interessati alla nutrizione e alla salute pubblica.

Tirocinio obbligatorio, svolto in aziende convenzionate.

Prova finale con CFU dedicati.

Borse di studio disponibili tramite ER.GO.