Viticoltura ed enologia

Il Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia dell'Università di Bologna offre un percorso formativo innovativo e multidisciplinare, che unisce le scienze della viticoltura e dell'enologia con pratiche sostenibili e di alta qualità. Gli studenti acquisiranno competenze fondamentali nella coltivazione della vite, nelle tecniche di vinificazione, nella microbiologia, nel marketing e nella degustazione dei vini. Questo corso è particolarmente interessante per chi desidera intraprendere una carriera nel settore vitivinicolo, grazie alla sua forte connessione con il mondo del lavoro, che include tirocini pratici in aziende del settore sia in Italia che all'estero. Gli studenti hanno anche l'opportunità di partecipare a programmi di scambio internazionale, arricchendo la loro formazione con esperienze globali. Con il conseguimento della laurea, gli studenti ottengono il titolo di Enologo, riconosciuto a livello nazionale e internazionale, che permette di lavorare in un contesto dinamico e innovativo. La sede del corso a Cesena, nel cuore dei territori del Sangiovese, offre un ambiente stimolante e ricco di eccellenze enologiche. Inoltre, il corso è progettato per essere flessibile, consentendo agli studenti di scegliere tra un percorso full-time o part-time, adattandosi così alle diverse esigenze personali e professionali.

Il corso è rivolto a studenti appassionati di viticoltura e enologia, interessati a lavorare in un settore dinamico e internazionale.

Tirocinio obbligatorio, con possibilità di svolgerlo anche all'estero.

Prova finale con discussione di un progetto di ricerca, 12 CFU.

Borse di studio disponibili tramite ER.GO e altre agevolazioni.